Fallgropar – vad säger beteckningen?

Fallgropar när det gäller beteckningar och ingredienser

En balanserad kost handlar mer om NÄRINGSÄMNEN (proteiner, mineraler, vitaminer, lipider, kolhydrater) och deras proportioner och ursprung, än om BETECKNINGAR och INGREDIENSER (“med kyckling”, “med cikoria”, “med lamm”, “med lax”).

Varför ger foder som innehåller 25 procent färskt kött bara 4 – 5 procent protein?

Enligt lag måste fodertillverkarna lista ingredienserna i fallande ordning efter vikt och före tillagning. På så sätt hamnar färskt kött och andra ingredienser som innehåller mycket vatten högt upp på listan, och det förleder läsaren att tro att det är de huvudsakliga näringskällorna i fodret.

Färskt kött kan till exempel tillsättas både före och efter tillagning av pellets. Om det tillsätts före, exempelvis 25 procent lamm, och vi vet att kött innehåller 75 procent vatten, så innebär det att det bara finns 4-5 procent protein från lammköttet kvar när fodret är klart.

Om vi föreställer oss att samma foder också innehåller 20 procent majs, 20 procent ris, 15 procent torkad fisk, 10 procent kycklingfett och 10 procent vegetabilisk olja, kan tillverkaren ändå ange ”lamm” med stora bokstäver som den primära ingrediensen. Det gäller även om fodret bara innehåller 4-5 procent lammprotein och det faktiskt är spannmål som är den huvudsakliga ingrediensen i den färdiga produkten.

Ett balanserat foders kvalitet beror på proportionerna, mängden, kvaliteten och ursprunget hos de livsviktiga NÄRINGSÄMNEN det innehåller och att de är anpassade till katten eller hundens behov.“Standardfoder” innehåller till exempel bara 15 olika näringsämnen, medan “näringsriktigt” foder innehåller hela 50 stycken.

Samma ingredienser, samma födoämnen - men tre olika namn och tre olika förpackningar

Samma foder – i tre olika skepnader

Ett foder kan alltså komponeras med till exempel 4 procent kyckling, 4 procent lamm och 4 procent oxkött, tillsammans med andra ingredienser, och sedan paketeras med tre olika beteckningar: “med oxkött”, “med lamm” eller “med kyckling”. Ändå träffar man alltid på någon djurägare som kan svära på att deras husdjur föredrar lamm, även om det är exakt samma foder som det med kyckling!

Fakta:

Alla beteckningar för ingredienser kontrolleras av lag. Det här är vad lagen säger om beteckningarna:

”innehåller…”
betyder 4 % av den
aktuella ingrediensen

“med…”
betyder mellan 4 och 14 % av den aktuella ingrediensen

“rik på…”
betyder mellan 14 och 26 % av den aktuella ingrediensen

“…paté”
betyder 25 till 100 % av den
aktuella ingrediensen

“gjord på…”
betyder 100 % av den aktuella ingrediensen (fodret är definitivt
inte balanserat!)